El Celler del Nou Priorat Vins i Tapes Sants
Bàrbara Forés - Maridatge a El Celler

Bàrbara Forés

Bàrbara Forés: paisatge, singularitat i moviment

 

Avui ens traslledem a Gandesa, a la Terra Alta , a un paisatge respectat durant generacions i aixó els vins ho saben i ho valoren.

El Celler Bàrbara Forés es troba a un enclau únic, resguardat pels Ports de Beseit, la Serra de Pàndols i la Serra de Cavalls, i envoltada per l’Ebre , el Matarranyal’Algars i el Canaletes. 

Adobs orgànics, calendari lunar, capes vegetals i biodeversitat són elements clau per a que la petita agricultura alimenti el món. Afegim la introducció d’animals a la finca per a tancar el cicle de la gestió holística.

La Pili Sanmartí, sisena generació des de la Bàrbara Forés, amb una nova mirada, dialoga amb la vinya, la cultura, les arts i el paisatge i a més, fa màgia amb els seus vins i les tapes i platets de El Celler del Nou Priorat.

Avui ens presenta els vins singulars de Bàrbara Forés i el seu projecte personal En Moviment, vins salvatges que neixen de la llibertat.

 

error

Disfruta de la proximitat i el KM0 :)

× Fes ja la teva reserva!