La Botigueta de El Celler del Nou Priorat Us volem presentar la nostra Botigueta de productors artesanals i de km 0 de El Celler del Nou Priorat 🙂 Tots intentem reinventar-nos vers situacions adverses i des del Celler ara volem també oferir els nostres clients la possibilitat de comprar productes de petits elaboradors per a poder gaudir a casa i entre amics. Es com si viatgessim en el temps i El Celler tornès a ser…
Formatgeria de Clua
19/07/2020
Formatgeria de Clua: cabres d’alta muntanya Fem una petita sortida i anem cap a Lleida, concretament a Artesa de Segre, al petit nucli de Clua de Meià, entre barrancs i boscos. Anem a gaudir dels productes de la Formatgeria de Clua! A l’any 1979 un grup d’emprenedors de Clua, ajudats pels pagesos i pageses i amb suport de llibres fan realitat un somni, la Formatgeria de Clua. Amb uns actors principals, les cabres, un entorn…
Casa Mateu
20/06/2020
Casa Mateu: formatges de Surp Avui fa olor d’Alt Pirineu, de Pallars Sobirà, de Rialp. Estem a Surp, a la formatgeria Casa Mateu. Al capdavant de Casa Mateu tenim a la Clara Ferrando, qui ha fet possible un somni, crear una formatgeria al Pirineu on la qualitat del producte i el respecte al medi ambient fan que sigui diferent d’altres formatgeries. Si a això sumem un compromís vers la sostenibilitat, de ben segur el…
